Il Burro Latteria Sociale La Nuova

Posted by on mar 2, 2017 in IMMAGINI SCORREVOLI | 0 comments

Il Burro Latteria Sociale La Nuova

Produciamo burro di alta qualità, genuino e buonissimo. Provare per credere.

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Spedizioni in tutta Italia e all’estero.

Posted by on mar 2, 2017 in IMMAGINI SCORREVOLI | 0 comments

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Vuoi ricevere il nostro Parmigiano Reggiano? Chiamaci, puoi ordinarlo anche se abiti lontano e noi te lo faremo recapitare direttamente a casa!  

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FUNGHI FRESCHI NOSTRANI IN CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO

Posted by on mag 21, 2013 in RICETTE | 0 comments

FUNGHI FRESCHI NOSTRANI IN CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO

INGREDIENTI – funghi freschi nostrani – Parmigiano Reggiano giovane – olio – pepe – sale PREPARAZIONE Fare saltare in padella i funghi con olio sale e pepe, senza esagerare con la cottura, affinché il fungo rimanga sodo. Versare i funghi in una ciotolina di terracotta, cospargerli di Parmigiano Reggiano fuso e metterli in forno per alcuni minuti. (ricetta proposta dal cuoco Agostino della Trattoria bibbianese La Casa di Nonna...

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CULATELLO CON COTENNA DI BIBBIANO CON TOSONE DEI CASEIFICI BIBBIANESI

Posted by on mag 21, 2013 in RICETTE | 0 comments

CULATELLO CON COTENNA DI BIBBIANO CON TOSONE DEI CASEIFICI BIBBIANESI

INGREDIENTI – tosone di Parmigiano Reggiano – culatello con cotenna di Bibbiano PREPARAZIONE In un piatto riporre quattro fette di culatello es alcune liste di tosone. (ricetta proposta dal cuoco Agostino della Trattoria bibbianese La Casa di Nonna Pia)

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SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO CON PERE E ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA

Posted by on mag 21, 2013 in RICETTE | 0 comments

SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO CON PERE E ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI REGGIO EMILIA

INGREDIENTI – pere abate – Parmigiano Reggiano di Bibbiano 24 mesi – Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia bollino argento PREPARAZIONE Tagliare il Parmigiano Reggiano a scaglie della forma di una piccola noce e le pere, una volta pulite dal loro interno, a fette della larghezza di un centimetro (meglio se servite lavate e con la buccia) porre il tutto in un piatto e cospargere di Parmigiano Reggiano e aceto balsamico. (ricetta proposta dal cuoco Agostino della Trattoria bibbianese La Casa di Nonna...

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